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Receta para  Ensalada serrana

Ensalada serrana

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 30 min. Dificultad: Fácil

, 50 gramos de jamón, 1 kilo de tomates frescos, 100 gramos de ternera, 2 pimientos, 50 gramos de chorizo, 100 ccs de aceite, 1 pizca de sal,
Elaboración de la receta Ensalada serrana:

Poner aceite en la sartén sobre el fuego y echar los tomates sin pelar y cortados, así como el jamón, chorizo, la carne de ternera, todo cortado en trocitos. Asar los pimientos. Quitar la piel y cortar en tiras, incorporarlos a la salsa. Se puede servir fría o caliente.

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